Herausgegeben von Frank Jacob und Swen Steinberg Die Schriftenreihe Waren-Wissen: Beiträge zur Produkt- und Konsumgeschichte untersucht, welche Rolle die Herstellung, der Handel oder der Konsum spezifischer Produkte in der Vergangenheit spielte und wie diese menschliches Leben oder die Umwelt beeinflussten, mitunter sogar bestimmten. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf den lokalen, nationalen und transnationalen Kontexten …
= Reihe Waren-Wissen, Band 2 Produkte sollen verkauft und müssen deshalb beworben werden, gerade wenn es sich um sogenannte Waren des Massenkonsums handelt, die aufgrund geringer Margen nur durch hohe Verkaufszahlen einen Gewinn ermöglichen. Die Welt des weltweiten Tabakhandels hat daher wenig überraschend überaus viele Werbestrategien und ebenso verschiedene Werbemaßnahmen ersonnen, welche im vorliegenden Band …
= Reihe Waren-Wissen, Band 1 Verfaultes Korn im Brot, gepanschter Wein, Pferdefleisch in der Lasagne, Hühner im Käfig oder Metallspäne in der Milch – die Liste der Lebensmittelskandale ist lang. Die Beiträger_innen dieses Bandes nehmen Lebensmittelskandale des 19. und 20. Jahrhunderts aus einer wissenshistorischen Perspektive in den Blick: Sie hinterfragen solche Medienereignisse um die Herstellung, …
